A panela de cerâmica verdadeira é um utensílio doméstico considerado muito resistente e durável. Ela é feita através de um longo processo de modelagem da argila e uma queima em temperatura alta.
A panela de cerâmica verdadeira é composta por um único material, a cerâmica queimada. Por isso, esse modelo de panela é conhecido por suas inúmeras vantagens, mas por conta disso, é vendido em preço pouco acessível.
Há no mercado alguns tipos de panelas que são apenas cobertas por cerâmica. Elas são capazes de confundir pessoas que não entendem do assunto e não apresentam a mesma qualidade da panela de cerâmica verdadeira.
Como é a panela de cerâmica verdadeira?
Uma panela de cerâmica verdadeira é um utensílio para a cozinha desenvolvido 100% em cerâmica, ou seja, são fabricadas a partir de um longo processo de modelagem em argila e queima em alta temperatura.
Por conta disso, a panela de cerâmica verdadeira torna-se um objeto de cozinha extremamente durável e resistente, não a toa ela é a principal escolha de grandes restaurantes e pessoas apaixonadas por gastronomia.
Diferenças entre panela de cerâmica e a revestida em cerâmica
Atualmente, há muitos tipos de panela de cerâmica. A revestida dispõe apenas uma pintura em cerâmica, o restante é desenvolvido em outros materiais.
Já a panela de cerâmica verdadeira é construída 100% em argila, o que proporciona qualidade e durabilidade.
No caso da panela de cerâmica verdadeira, apenas cabos, tampas e pegadores podem ser realizados em outros materiais que não seja em cerâmica queimada.
Quais vantagens de utilizar panela de cerâmica?
Não é de hoje que sabemos que a panela de cerâmica verdadeira é a melhor do mercado. Isso se reflete também em seus preços, que não são acessíveis como é o caso de panelas em outros materiais.
Na cozinha, as principais vantagens de uma panela de cerâmica verdadeira são:
- Material atóxico, que não transfere cheiros e nem gostos para os alimentos;
- Maior resistência e durabilidade;
- Não risca com facilidade;
- Os alimentos não perdem o sabor natural durante o preparo;
- Por conta da espessura bastante grossa, os alimentos são conservados por mais tempo;
- A panela de cerâmica verdadeira gera maior economia de gás;
- Seu design e cores proporcionam maior estilo e compõem a decoração da cozinha.
Além dessas vantagens, a panela de cerâmica verdadeira é considerada um item antialérgico. Por isso, é segura para que todos se alimentem de refeições preparadas por ela.
Quais cuidados necessários com a panela de cerâmica?
Mesmo com tantos benefícios a seu favor, a panela de cerâmica verdadeira também necessita de cuidados para manter sua qualidade. Sua manipulação deve ser feita com cuidado, porque é facilmente danificada em caso de quedas e batidas em quinas.
Sua limpeza deve ser feita inteiramente através de esponjas de qualidade e com detergente neutro. Também é preciso evitar a palha de aço, álcool e outros produtos abrasivos que danificam o exterior da panela.
Para uma limpeza mais eficiente, recomenda-se a utilização de água, vinagre branco e bicarbonato de sódio. Com essa solução na panela, em 30 minutos, toda a sujeira será retirada com muita facilidade, sem danificar a peça.
Hoje, é possível encontrar diversos modelos e cores de panelas em cerâmica. Elas são indispensáveis para quem deseja fazer refeições mais saborosas e com muito estilo.
Por isso, se procura por panelas de qualidade, o investimento em uma panela de cerâmica verdadeira é o melhor a se fazer!
